1400m巻き寿司成功
2005年01月23日
いよいよ今日が巻き寿司の本番。
降水確率にも負けずに天気はぎりぎり「曇り」。
3000人を河原に一列に配置する作業は思った以上に難しく、
段取りの悪さで何人かのお客さんを怒らせてしまいました。
配置が落ち着いたあとは、指示に従ってひとつひとつ工程を進めます。
写真は超ロング海苔テープを端から端まで引いているところ。
巻く直前に全員でイメージトレーニングを行い、
スピーカーの号令に合わせて一斉に巻き。
整列1時間、準備工程1時間で、巻きは一瞬で終わりました。
全員で5秒間持ち上げて、成功を確認。
3000人がひとつの長巻き寿司を持つという、おそらく二度とないシュールな光景。
スタッフの皆様、寒い中来て下さったお客様、ありがとうございます。
あっけなく終わった後のはかない気持ちも、これまた「祭り」の醍醐味ということで。
カテゴリー:
関連記事 :
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL
http://nada-kobe.com/mt/mt-tb.cgi/896